O Programa de Estágio em UCRG envolve a seleção, o treinamento e a avaliação periódica de estagiários, cabendo o seu monitoramento aos Comitês de Estágio do Rio de Janeiro e de São Paulo, compostos por advogados que representam as diversas áreas de atuação do escritório.

Os candidatos a estágio em UCRG devem participar de processo de seleção, o qual é realizado sempre que há necessidade de novas contratações, sendo selecionados os candidatos que tenham os melhores desempenhos na Prova de Seleção e nas Entrevistas de Seleção, avaliados em função de:

(I) preparo acadêmico;
(II) capacidade de expressão e análise;
(III) demonstração de interesse, ambição e disposição para o estágio; e
(IV) desenvoltura, sociabilidade e postura.

Para participar do processo de seleção de estagiários em UCRG os interessados devem enviar currículo e respectivo histórico acadêmico obtido na universidade em atenção de:
- no Rio de Janeiro: Laiz Porto, por fax (21-2240 7360), correio ou email (lporto@ulhoacanto.com.br);
- em São Paulo: Maria Helena Souza da Fonseca, por fax (11-3081 5804), correio ou email (msouza@ulhoacanto.com.br).

O treinamento dos estagiários de UCRG é responsabilidade de todos os advogados e é primordialmente realizado através da interação nos trabalhos em que os estagiários estejam envolvidos, de grupos de estudo e de participação em palestras internas. Além disso, os Comitês de Estágio atuam em conjunto com o Comitê de Treinamento a fim de assegurar a participação dos estagiários, sempre que possível, em atividades de treinamento interno organizadas para advogados.

As atividades de treinamento são complementares aos trabalhos realizados, sendo importante observar que UCRG não se propõe a substituir nem de qualquer forma prejudicar o desempenho dos estagiários nas respectivas universidades.

O período de estágio para todas as áreas é de oito meses. Em casos de excelência de desempenho, o estágio poderá ser renovado por igual período e assim sucessivamente.

Avaliações são feitas ao final de cada seis meses, contados a partir da data de início do período de estágio em curso, pelo advogado supervisor do estagiário e, quando solicitada pelo supervisor ou pelo estagiário, também por outros advogados. Tais avaliações são sempre discutidas com o estagiário avaliado para que acrescente seus comentários antes do envio ao respectivo Comitê de Estágio.

Independentemente das avaliações formais semestrais, todos os advogados são responsáveis por proporcionar aos estagiários contínua informação sobre seu desempenho e interação com a equipe de trabalho.